“謎の揚げ物”

東根市に住む山形ケンミンは、“謎の揚げ物”が大好き!?

５日の秘密のケンミンSHOWで山形県東根市の”麩の唐揚げ”が紹介されます。
食べたことは無いのですが、紹介される江戸時代創業の「文四郎麸」のホームページにレシピが紹介されていました。

麩の唐揚げ【山形県東根市六田の麩 文四郎麩】

美味しそうですね、さっそく妻に頼んで作って貰います。だめかな。